L’érable : le bois, pas le sirop!
29 juillet 2021Nous sommes reconnus au Québec pour nos érables!
Nous sommes reconnus au Québec pour nos érables!
Le caryer est un bois Américain très dur dont les nuances vont du blanc beige au brun pâle.
Le frêne pousse dans le sud-est du Canada, dont au Québec. Les nuances du frêne blanc vont du crème au brun foncé.
L’iroko est un bois exotique de la côte ouest de l’Afrique.
Le sapele est un bois africain semi-dur qui offre une belle stabilité. Il est donc un parfait candidat pour l’ébénisterie.
Très prochainement nous aurons le plaisir de présenter un nouveau produit signé Giroux dont une partie des recettes sera remise à la Fondation cancer du sein Québec.
Depuis l’automne 2020, vous pouvez voir sur les ondes de Radio-Canada la nouvelle émission de Marina Orsini : 5 chefs dans ma cuisine. C’est une quotidienne culinaire où Marina reçoit différents chefs afin de partager des recettes et le plaisir de la cuisine.
Station Potluck est en onde sur Zeste depuis le printemps 2020. C’est un magazine culinaire où Stefano Faita et ses complices Hugo St-Jacques et Émilie Fournier, accueillent chaque semaine une personnalité différente afin de préparer des plats qui les représentent.